Desde el 2004, cada 20 de Octubre se celebra el Día Internacional del
Cocinero o Chef, reconocimiento propuesto por la Asociación Mundial Culinaria con
el fin de crear una conciencia extendida de la profesión con el objetivo
de ofrecer más a la sociedad mediante concursos culinarios, eventos
benéficos y exhibiciones.
Un chef es toda aquella persona que aparte de aprender el oficio, tiene
estudios culinarios, este no solamente cocina, también toma platos de la
cocina mundial y a su vez los crea convirtiéndolos todos en arte.
Fuente: http://www.deperu.com/calendario/1246/dia-internacional-del-chef
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